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菜市場裡的五星級料理— 天母士東市場阿吉師

對我來說，日本料理迷人的地方，除了可以吃到食材的最原味，有時透過廚師們熟巧刀工，會讓食材口感再添變化，但到了那種境界，已經是欣賞藝術品。 幾道 ...

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