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媽洗生雞肉「菌狂噴」孩吃完拉血醫籲直接下鍋 - Yahoo奇摩新聞

譚敦慈也說可先準備加入冷水的鍋子，將生雞肉放入燒開煮沸再洗，一旦煮熟高溫能殺掉沙門氏菌，也提醒別煮一鍋熱水才丟肉，肉是蛋白質遇熱會凝固，血水卡住 ...

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