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常見問題::西華名鍋-炒鍋、不沾鍋、平底鍋、各式鍋具的專家

燜燒鍋其實只是一個保溫箱而已, 傳統用瓦斯爐煮東西之所以要一直加熱直到食物熟透，是因為食材的熱量不斷逸散到空氣中(特別是透過水蒸氣)，如果停止加熱，鍋子與食材的溫度 ...

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