[爆卦]不沾鍋刮傷還可以用嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

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不沾鍋刮傷還可以用嗎 在 Bibi的料理日記Bibi's cooking Diary Instagram 的精選貼文

2021-03-05 10:57:10

因為新家不想叫瓦斯,所以把廚具都改成IH爐,很多人都問我IH爐好用嗎?這個我下一次再來跟大家分享~ 今天要跟大家介紹一款瓦斯爐、IH爐都可以用的不沾鍋-「韓國MARISSA 健康鋼柔不沾鍋玫瑰系列」,我這次選的是32cm炒鍋,每個廚房一定會必備一個大炒鍋吧? 之前買的鍋子大概都是26cm左右,雖...

不沾鍋刮傷還可以用嗎 在 ☁ .∴. 蘇菲。日常。∴ ..∞ ↟ ∞ Instagram 的精選貼文

2020-05-09 03:40:30

★★★2019/12/23 (一) 超質感日本TAKUMI 匠 鐵鍋  📌團購時間 12/23-12/27 23:59 📌團購連結在 @umimama_sofia 首頁   不專業主廚蘇菲常用的鍋子是T牌不沾鍋,不沾鍋的好處就是不沾(廢話),不過不能用金屬餐具料理,只要有任何刮傷這支鍋...

不沾鍋刮傷還可以用嗎 在 五寶媽94moin Instagram 的最讚貼文

2020-05-10 16:15:31

【都是自己的選擇】 記得有一次我問了一個人:現在的環境不會讓你覺得很血汗很累嗎? 對方回答我:既然當初決定做了,那都是自己的選擇,沒有人能強迫,現在有什麼好抱怨的? 言下之意,是該轉換什麼心態或是想辦法,而不是”抱怨” 至此,那段對話一直烙印在心中,每每當我忙於家庭中和工作時的煩躁時,我就會拿出來...

  • 不沾鍋刮傷還可以用嗎 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-18 00:00:37
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    #蜜桃雪酪 #粉色陶瓷塗層鍋7件組
    上團Fika白色鍋具組完美落幕,這次來個粉色款讓少女心大噴發!直接蜜桃雪酪及粉色Pink Midas Plus陶瓷塗層鍋7件組一起同框喔❤️

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    #矽銀抗菌瀝水架
    這次的新款,我覺得這個無敵好用!因為它可以按照環境需求捲起伸縮,幾乎任何水槽都可使用~像全部攤開時置放在我們中島的小水槽,就可完全覆蓋,讓中島使用面積更大。
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    摺起一半放在前端,可以當作Voca濾水器的出水檯面,就不用每次都放在水槽裡太深不好操作,也可當洗完杯具的濾水區,超多變化超好用,而且價格超划算🉐
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    #美到沒朋友蜜桃雪酪鍋
    蜜桃雪酪鍋的色調是淡淡的粉,是超有質感的美~真是逼得我忍不住幫她拍很多型錄照XDDD不過蜜桃雪酪全台缺貨,目前 #0920陸續出貨,能等的朋友再下單喔:)
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    常有人問我Fika好還是蜜桃雪酪鍋好?其實兩者都一樣好,但蜜桃雪酪因為不是木把手,所以可以進洗碗機,而Fika因為是木把手,則建議不要進洗碗機壽命會更長喔!
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    如果你家中人口較多,會需要烹飪整尾大魚、七八人份的蔬菜則建議蜜桃雪酪鍋,因為他有大炒鍋比較符合家中人口數較多的型態,且不挑爐真的超方便。
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    可選擇自己喜歡的樣式,也可單買,但是這團我覺得買整組蜜桃雪酪鍋四件組最划算,因為還多送三組矽膠鍋鏟非常超值。
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    Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具,將Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成,主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質。
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    無PFOA、PTFE成份對人體無害,省油、導熱快,不沾效果好,同時散發98%的遠紅外線,可讓食物受熱均勻。
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    不過要提醒大家的是不沾鍋不像鑄鐵鍋可以當傳家寶,它本來就是消耗品喔,如果你希望買個鍋要用一輩子,那我必須誠實的說neoflam這種不沾鍋不太適合喔!
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    視每個人使用的方式跟有沒有養鍋,大概一兩年可能塗層就多少會沾,這時就是代表要換鍋了~而不沾鍋大概用中小火就夠,也可以改變一下用鍋型態喔:)
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    🉐洗碗機ok
    🉐高導熱、高對流
    🉐重量只有一般鍋具的1/3
    🉐不含把手鍋身還可進烤箱
    🉐適用電磁爐,電陶爐,直火
    🉐只需要小火就能達到大火的效果
    🉐Kleon抗菌標誌提供無菌烹飪保障
    🉐專利排氣孔隱藏於鍋蓋下,防止燙傷溢流
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    🉐Xtrema是三倍Ecolon塗層,與Korea Fine Ceramic合作研發Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上面,完全不含PFOA、PTFE...等對人體有害物質,為消費者健康安全把關。
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    🉐鑄造鍋具: 熱對流/鍋蓋與鍋身相同的材質打造極佳的熱對流環境,讓烹煮更快速、料理更美味
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    #粉紅陶瓷塗層鍋7件組
    這應該是我第一組用的neoflam鍋具了,早在4年前就用過這組!當時是橘色款,現在有Fika色還有粉色款,喜歡露營或家裡沒有太多空間的超適合納入後宮。
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    它手柄可拆,所以可以堆疊收納,外出露營也超好攜帶。尤其這款是我覺得不沾塗層最強大的!且現在可拆式把手是更新後的再版,更好夾取更方便拆裝,煮完飯菜湯直接夾著放上桌就變餐盤了,超省收納空間!
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    市場上不沾鍋能真正標榜無毒,就只是陶瓷塗層跟鑄鐵~不過鑄鐵鍋要養鍋又重,我自己好多鑄鐵鍋已經變成裝飾品束之高閣,日常使用真心推薦neoflam的陶瓷塗層,比一般不沾鍋還輕,可以進洗碗機,真的就是主婦愛用款。
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    不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐、IH爐都可以!而這款連冷凍冷藏也沒問題,烤箱也都逮就補,記得手柄要拆下即可!

    👍不含有害重金屬
    👍省油、導熱快速、不沾效果好
    👍商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
    👍散發遠紅外線,使食物受熱均勻
    👍無PFOA、PFOS,使用陶瓷處理對人體無害
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    ✔️適合烤箱、冷凍庫及冰箱
    ✔️陶瓷不沾材質烹煮及清洗更加便利
    ✔️外出露營、小空間居家用這組必備
    ✔️完美呈現鍋具好收納及可共用的好處
    ✔️可卸式雙重鎖定把手,省空間又牢固
    ✔️可瓦斯爐、IH爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐
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    ‼️常見問與答‼️
    #NEOFLAM鍋具需要開鍋養鍋嗎?
    開鍋養鍋,可延長陶瓷不沾塗層的使用年限~
    1. 溫水加入中性清潔劑去除鍋具表面灰塵。
    2. 鍋中加8分滿的水,煮沸10分鐘後倒掉。
    3. 擦乾鍋具,用少量食用油抹於鍋內。
    4. 完成抹油程序後再將多餘油分拭去。
    5. 一個月進行一次以上程序。
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    #NEOFLAM鍋具適合大火快炒嗎?
    陶瓷塗層鍋具導熱快速,建議使用中、小火即可,還能可節約能源。使用的時候爐具的火不要超過鍋具唷!
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    #如何加強不沾效果?
    每次使用時,建議先小火預熱30秒熱鍋再開始使用,避免使用大火。在短暫預熱後以中小火烹調,避免鍋具溫度過高,可達最佳不沾效果。
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    #NEOFLAM鍋具會挑爐嗎?
    完全不挑!可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱、黑晶爐;有手把、上蓋不適用於烤箱。
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    #可拆式手把可搭配其他鍋具嗎?
    可拆式手把不能安裝於NEOFLAM鍋具以外的鍋具。
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    #中式大火快炒那樣炒菜甩鍋可以嗎?
    使用NEOFLAM鍋具烹煮時不要安裝手把!裸鍋在爐具上料理即可。完成後再安裝手把移動,而當手把安裝於鍋具時,勿晃動甩動鍋具喔!
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    #NEOFLAM鍋具的清潔保養方式?
    不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布,建議使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布清洗。避免使用金屬鍋鏟&湯勺,建議使用木鏟或矽膠鏟&湯勺,可延長鍋具使用壽命。
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    #用完可以馬上清洗嗎?
    料理完畢請儘速清洗,以免食材醬汁長時間乾掉硬化後沾黏鍋具,可以利用餘溫倒入溫水,就可以很方便洗淨。但加熱完畢不要立刻泡冷水,溫差過大對不沾鍋塗層不好。
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    #沾鍋了該怎麼辦?
    1. 沾鍋建議轉小火並加入一杯熱水煮滾,沾鍋部份即可浮起。
    2. 鍋內若仍有沾鍋現象,可能是鍋底食物沾黏未清除乾淨,可以小蘇打粉或檸檬酸加溫水,先浸泡一段時間再清洗。洗完後可用手指觸摸感覺是否光滑?光滑即清洗乾淨,若仍有凹凸不平感,建議再重複動作。勿用力刷洗,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
    3. 鍋外如有髒污,可使用大賣場都有銷售的去污膏,勿使用鋼刷,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
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    #沾鍋或刮傷了還可以繼續使用嗎?
    Neoflam的Ecolon陶瓷不沾材質是全天然原料製成,有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層。陶瓷不沾材質不會產生有毒物質,即使已刮傷或沾黏,還是可以繼續使用,不會產生有毒物質。
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    #不沾鍋有使用期限嗎?
    不沾鍋是有生命週期的,會依照使用的頻率以及使用的方式而有所不同。通常是建議1-2年可以更換新的鍋具,鍋具使用久了,不沾的性能會有所降低;再來是會產生一些肉眼看不到的刮痕,容易藏污納垢。適時的添購新的鍋具,才會使烹飪更有效率。
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    @Aiko Chiu

  • 不沾鍋刮傷還可以用嗎 在 Bibi的料理日記 Bibi's cooking Diary Facebook 的最佳貼文

    2020-10-30 12:00:11
    有 15 人按讚

    因為新家不想叫瓦斯,所以把廚具都改成IH爐,很多人都問我IH爐好用嗎?這個我下一次再來跟大家分享~

    今天要跟大家介紹一款瓦斯爐、IH爐都可以用的不沾鍋-「韓國MARISSA 健康鋼柔不沾鍋玫瑰系列」,我這次選的是32cm炒鍋,每個廚房一定會必備一個大炒鍋吧?

    之前買的鍋子大概都是26cm左右,雖然說是炒鍋,但寬度跟深度都不太夠,有時候家人或朋友來要煮比較大的份量的話,就會遇到要分次烹調的窘境。

    這次實際使用下來,對於韓國MARISSA健康鋼柔玫瑰系列不沾黏炒鍋真的是讚譽有加,首先它的外型顏色粉嫩真的好少女,玫瑰的鍋蓋造型看起來很典雅,用它來煮菜真的是看了心情都好~

    最厲害的是他使用了德國特級7層技術內膽,第一層就是鉑金級麥飯石耐刮層不沾塗層,只要用少量的油就可以達到防沾的效果,還有煮一些比較硬,蚌殼類的食材也不用擔心會刮傷鍋子喔!

    再來就是鍋子的底部有節能圈的設計,可以有效集中熱能,減少加熱時間,也可以省電、省瓦斯。把手表面的矽膠設計質感很好,除了不燙手之外也很好清洗。

    這種大又深的炒鍋簡直萬用,要拿來煎煮炒炸都沒問題!就是一款平底鍋、深炒鍋、湯鍋三合一的概念。

    如果有換鍋需求的話,推薦你們可以選擇韓國MARISSA健康鋼柔玫瑰系列,CP值真的超高,平常日常料理只要這一支鍋就夠了!

    📦想看詳細開箱文在這邊:https://pse.is/39v7zz

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    #韓國MARISSA健康鋼柔玫瑰系列
    #不沾鍋
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    #廚具一個比一個美

  • 不沾鍋刮傷還可以用嗎 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Facebook 的精選貼文

    2020-04-30 14:06:30
    有 64 人按讚

    防疫期間,在家也能自己輕鬆做出網美甜點能吃到的下午茶點心🤣
    自己也能煎出美美的鬆餅,平底鍋不用加任何一滴油~,美美的鬆餅就能輕鬆誕生

    /
    挑選兩個比較多人所問的重點問題

    #組合鍋的炒鍋有附蓋嗎?
    沒有!不管是綠色炒鍋還是粉色炒鍋都沒有附鍋蓋
    ⚠️只有單購入的炒鍋有附蓋~

    綠色炒鍋、粉色炒鍋是一樣的尺寸只是顏色不一樣唷!

    #如果不沾鍋不小心刮傷了還可以使用嗎?
    薔薇鍋共有三層塗層,除非用非常尖銳的器具大力撞擊
    否則即使有損傷,也只是表面塗層,露出的部位仍是下層的陶瓷塗層,不會有安全上的疑慮,可以放心使用

    薔薇鍋導熱很好,只需要中火、中小火即可,不用用到大火,我到現在都沒使用大火過
    也不會有掉漆的疑慮,我用很久了☺️☺️

    母親節組合真的很划算,第一天就好多媽咪搶購,有些媽咪還私訊跟我說她買兩組
    另一組要送媽媽使用
    因為非常划算,組合鍋真的數量有限,請把握時間唷