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挑掉不漂亮的豆子再磨豆，減少毒素入侵！ - 康健雜誌

元兇其實是壞咖啡豆。王裕文說，咖啡生豆必須經過「挑豆」程序，將缺陷壞豆、雜質篩揀剔除，才能送入烘焙，而挑豆是否精細確實，不但和咖啡沖煮出來的 ...

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