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不是單純湯麵！湯頭要花6hrs↑「煨麵真的神」 蔣勳也難忘

「煨麵」就是利用高湯煮熟麵條，讓麵條吸滿湯汁、軟糊卻不爛。美食Podcast節目《我的老公是大廚》本集大聊煨麵，直呼連美學大師蔣勳都難忘這款麵食的 ...

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