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鐵鍋烤免揉歐式麵包 - basil‧食旅手帖

鐵鍋烤免揉歐式麵包之再進化。 步驟依舊簡單，只需要耐心等待麵包慢慢發酵，不需要事先預熱鑄鐵鍋僅需拉長烘烤時間，照樣能烤出表皮酥脆、裡頭柔軟有 ...

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