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城 珠 酒 樓
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走近餐飲大亨 胡珠 - 大紀元時報香港
1965年,胡珠入行的第一家酒樓,是九龍城啟德機場對面的百好酒樓。一代名廚,廣州大三元酒家創辦人之一的吳鑾大師,就在這裏把胡珠收攬門下。 吳 ...
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