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馬祖傳統月子餐 紅糟雞湯 - 文化部國家文化記憶庫

紅糟雞是馬祖傳統的補身料理，傳統的女人坐月子，均以紅糟雞調養。依據游桂香《傳統馬祖月子餐》一文，馬祖老酒、紅糟、老薑為傳統月子餐的靈魂， ...

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