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均質機替代
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玉米濃湯(奶油&麵粉不使用) by Chris Lee - 愛料理
用手持攪拌棒(均質機)或放涼ㄧ點入果汁機,打成濃稠狀。 加入玉米粒,攪拌均勻後加入鹽巴和白胡椒粉調味。 鮮奶最後加,煮滾後即刻熄火。
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