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(一)長者健康飲食原則

均衡飲食 以攝取適當的營養，可保健康，但長者常見會因疾病或吞嚥功能退化，而需要 ... 食物太硬，太大，太乾，太滑，有黏性，有黏性而難以吞嚥; 躺臥進食; 精神不集中; 因 ...

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