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蒸地瓜、烤地瓜？專家解答地瓜保健力提升100％吃法！ - MSN

部位地瓜皮膳食纖維含量比地瓜肉還高，而且富含植化素、維生素；地瓜皮內 ... 烤地瓜的溫度通常在150℃～200℃以上，能讓地瓜內的蛋白質和醣類產生梅納 ...

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