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甘藷的營養成分--高纖聖品 - 台灣癌症基金會

甘藷(sweet potato)是旋花科植物,薯芋科番薯如的塊根，又名地瓜、紅薯、番薯、山芋。 ... 可提供帶蛋白質與碳水化合物，易被人體吸收；所含胡蘿蔔素量之高，媲美胡蘿蔔 ...

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