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紅薯蒸熟後變黑為什麼，蒸熟的紅薯中間發黑是怎麼回事？

若是地瓜切完之後就出現發黑的情況，而且果肉和果皮沒有異常的話，多考慮是由於氧化作用而引起，其中並不會生成對人體有害的物質，仍然是可以繼續食用的， ...

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