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[問題] 地瓜煎餅不酥? - 看板cookclub

剛剛嘗試做地瓜煎餅地瓜蒸熟壓泥加入低筋麵粉鮮奶跟一點黑糖煎起來是勉強有成形，但是翻動不易，而且外表不酥因為只做了兩三片就發現怪怪的剩下一碗 ...

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