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完美空心，不敗比例、皮脆肉Q的地瓜球。正確油炸三步驟

地瓜球 是否成功，一定要咬開才知道。 成功製做的地瓜球內部，會是完美的空心❤(如上圖) 大概一年以前，我參考網路上的食譜，然後連續失敗了無數 ...

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