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[問題] 地瓜煎餅的粉- 看板cookclub | PTT美食旅遊區

因為家裡有須多地瓜需要消耗所以爬文找一些地瓜的食譜可是啊我發現地瓜煎餅有人用太白粉有用地瓜粉也有用低筋中筋麵粉...Orz 我只知道中筋是做饅頭低筋是蛋糕類對地瓜 ...

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