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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/nsUub 【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【IG】 https://reurl.cc/d7136 【LINE】 https://reurl.cc/Q4v1M 【蛋糕系列】 【法式馬卡龍】成功率極高 https://you...
「地瓜煎餅中筋麵粉」的推薦目錄
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地瓜煎餅中筋麵粉 在 阿豬媽育兒養成日記? Instagram 的最佳解答
2021-08-03 13:09:08
沒想到大家都很勤勞 🐝 還以為大家會投去外面買比較快 🤣🤣 網路上很多蛋餅皮作法 配方也是有超多不同版本 我做的這個口感比較像明倫蛋餅喔!😋 |蛋 餅 材 料| 中筋麵粉 80g 地瓜粉 20g 水200g 雞蛋 1顆 鹽 3克 蔥花 1-2根 | 蛋 餅 皮 作 法 | ·先把麵粉...
地瓜煎餅中筋麵粉 在 ????旅行|追花|美食|調色 Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 18:16:45
- 某天突然想到好久沒吃韓式料理了 立馬點開外送平台,沒想到家附近居然沒有🥺 決定自己動手來做一桌我們愛吃的😋 #海鮮煎餅 蝦子洗淨.去腸泥.切小塊(白蝦、草蝦都可以) 魷魚洗淨.切小塊、蔥切段 ▫️麵糊 中筋麵粉4大匙、地瓜粉2大匙、泡打粉1小匙 白胡椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙 橄欖油1小匙...
地瓜煎餅中筋麵粉 在 阿寶 Instagram 的最佳解答
2021-07-06 13:44:36
「海鮮煎餅」-OEC灶咖 再次感謝宅廚頻道大神鄧哥教學、目前已經做五次,真的是很好清冰箱又好吃的料理,切丁狀小孩更能吃到好多蔬菜,豪哥可以吃三片、媽媽們一定要學起來! 😊材料: 蝦子5隻 透抽1條 洋蔥半顆 紅蘿蔔半條 蔥2支 中筋麵粉130克 地瓜粉70克 水160克 蛋1顆 鹽2小匙 白胡...
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地瓜煎餅中筋麵粉 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
2019-06-04 18:00:02【訂閱阿戎】
https://s.yam.com/nsUub
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【IG】
https://reurl.cc/d7136
【LINE】
https://reurl.cc/Q4v1M
【蛋糕系列】
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【經典法式可頌 】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
______________________________________
重點提要:
小時候路邊阿杯推著三輪車在賣著煎餅
有人也是經歷過這年代的嗎?
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配方:
全蛋:2個
細砂糖:50克
牛奶:180克
食用油:30克
中筋麵粉:165克
泡打粉:3克
食用蘇打粉:1克
(內餡)
花生粉:60
細砂糖:15
______________________________
注意事項:
1.瓦斯爐開母火
烤培時間大概是影片時間自己要在抓一下唷~
2.等待時間不要去掀爐蓋
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#石頭煎#古早味#懷念小點
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地瓜煎餅中筋麵粉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
2018-07-27 20:26:21買方型不沾平煎鍋送樂活健康瓶
這裏買➡️ https://goo.gl/mASjVA
基礎煎餅麵糊
材料
水1杯
中筋麵粉1杯
鹽1茶匙
白胡椒粉1茶匙
作法
1. 中筋麵粉、鹽、白胡椒粉倒入盆中。
2. 加入水拌勻至無顆粒狀即可。
高麗菜煎餅
標:加上鍋蓋 增加熱循環更快熟
標:每一口都爽脆 營養滿點
材料
高麗菜絲1杯
基礎煎餅麵糊1/2杯
紅蘿蔔絲1/4條
蛋液2顆
作法
1. 高麗菜切絲;紅蘿蔔切絲。
2. 高麗菜絲、紅蘿蔔絲與基礎經餅麵糊混和均勻。
3. 鍋中倒入1茶匙油,放入麵糊鋪平,蓋上鍋蓋,以小火煎約5分鐘。
4. 將煎餅對折,鍋中空出來處打入蛋液,並讓蛋液流至煎餅下,再煎至蛋凝固。
5. 翻面續煎2分鐘後即可。
絲瓜蛋煎餅
標:陶瓷塗層 少油也不沾黏
標:內餡Q軟的特殊口感 一吃難忘
材料
絲瓜片1杯
基礎煎餅麵糊1/2杯
蛋液2顆
作法
1. 絲瓜去皮、去籽囊後切片。(去籽囊煎餅才不會軟爛)
2. 絲瓜與基礎經餅麵糊混和均勻。
3. 鍋中倒入1茶匙油,放入麵糊鋪平,蓋上鍋蓋,以小火煎約4分鐘。
4. 打入蛋液續煎至邊緣略凝固。
5. 翻面續煎2分鐘後,對折即可。
地瓜煎餅
標:五層複合鍋身 導熱快均勻又快速
標:酥香鬆軟又鮮甜 超滿足
材料
地瓜絲1/2杯
基礎煎餅麵糊1/2杯
雞蛋1顆
作法
1. 地瓜去皮切絲。
2. 地瓜絲、基礎煎餅麵糊、雞蛋混合均勻。(麵糊先加雞蛋口感更鬆軟)
3. 鍋中倒入1茶匙油,倒入麵糊鋪平,以小火煎約4分鐘。
4. 翻面再煎約3分鐘,將煎餅對折即可。
蔥花煎餅
材料
蔥花1/4杯
基礎煎餅麵糊1/2杯
雞蛋2顆
作法
1. 蔥切成蔥花。
2. 蔥花與基礎煎餅麵糊混合均勻。
3. 鍋中倒入1茶匙油,倒入麵糊鋪平,以小火煎約4分鐘。
4. 翻面續煎約2分鐘,鏟起煎餅,鍋面倒入蛋液,再放回煎餅煎至蛋熟。
5. 煎餅折兩折即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01 -
地瓜煎餅中筋麵粉 在 我的好事集 Youtube 的最佳解答
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香煎胡瓜(瓠瓜)餅
材料:
鹽 適量
蛋 1顆
蔥 3-4根
白胡椒粉 適量
胡瓜 1顆
中筋麵粉 胡瓜絲重量的1/4
棉布袋
作法:
1. 胡瓜削皮,將皮下約2-3公分厚度的瓜肉刨成絲 (其餘的不要),加入半茶匙鹽,拌勻靜置五分鐘
2. 將靜置完成的胡瓜絲放入棉布袋中,擠乾水分倒入盆中。加蛋、麵粉、鹽少許、白胡椒粉及蔥花拌勻 (麵糊若太濕可再適量地加入少許麵粉)
3. 使用平底不沾鍋,倒入適量的油,鍋夠熱時下麵糊,使麵糊平鋪於鍋中,保留一點厚度,煎熟至兩面金黃香酥即可享用
甜在心的 揪咪球球
框框
紅地瓜 100g
糯米粉 2大匙
樹薯粉 2.5大匙
二級砂糖 1大匙
白千層蜂蜜 適量
作法:
1. 地瓜切片,下鍋蒸15至20分鐘;蒸軟後起鍋,依序拌入二砂、糯米粉及樹薯粉,每樣都需拌勻後再加下一樣
2. 地瓜糰搓成長條狀,均分成數等份,捏或擀成麵皮,包入少許白千層蜂蜜後搓圓
3. 熱鍋冷油,待油溫升至六十度時放入地瓜球,先用小火炸至定型,再開中大火炸至金黃即可起鍋
※包蜂蜜時,讓麵皮中心較厚、外圍較薄,外皮才會均勻分佈
※炸的時候要不停翻滾,讓地瓜球均勻受熱
※此配方以100g地瓜調配,可等比例增加
地瓜煎餅中筋麵粉 在 Facebook 的最佳貼文
🫓 午餐來客煎餅吧!超簡單的作法👇👇👇
營養💯高麗菜煎餅、絲瓜蛋煎餅、地瓜煎餅、蔥花煎餅
地瓜煎餅中筋麵粉 在 阿豬媽育兒養成日記 Facebook 的最佳貼文
沒想到大家都很勤勞 🐝
還以為大家會投去外面買比較快 🤣🤣
網路上很多蛋餅皮作法
配方也是有超多不同版本
我做的這個口感比較像明倫蛋餅喔!😋
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|蛋 餅 材 料|
中筋麵粉 80g
地瓜粉 20g
水200g
雞蛋 1顆
鹽 3克
蔥花 1-2根
| 蛋 餅 皮 作 法 |
·先把麵粉、地瓜粉、鹽過篩
·再加入水攪拌均勻
·攪拌完成再加入蛋和蔥花繼續攪拌
·下鍋時記得先不開火,先下油和麵糊(麵糊很快熟,建議開火前先把麵糊用散,再開中小火煎餅皮)
·餅皮大約五分熟時就可以打一顆蛋在餅皮上,再放上自己想要的配料(起司、火腿、鮪魚⋯)
#口感微脆裡面軟軟的很適合給寶寶吃
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地瓜煎餅中筋麵粉 在 Facebook 的最佳解答
以前炸糖醋肉的粉漿
沒用完就是直接倒掉
但是昨天我稍微變更了一下配方
用中筋麵粉取代了太白粉的比重
再加入地瓜粉雞蛋之後變煎餅粉
拌入泡菜後就是美味的泡菜煎餅
剩餘粉漿足足煎了三塊減少浪費
#卷在廚房裡 #泡菜煎餅 #김치전 #薄派
#煎餅回顧文 #上次做也是一年前了
https://www.facebook.com/913576685457970/posts/1629503930531905/?d=n