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地瓜煎餅用什麼粉
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美味的韓式街邊小食~黑糖地瓜煎餅
用的是糯米粉+太白粉軟Q的特性來取代發麵糰,再與地瓜泥拌勻,包入黑糖花生粉,馬上就能入鍋煎,工序簡單許多,但香氣跟美味卻毫不遜色。 地瓜黑糖煎餅2.
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