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蔬食季刊邁入第五期培養在地飲食習慣創造永續 - 立報

採取在地飲食策略減少因食物運輸造成的碳排放. 灃食教育基金會表示，根據研究，全球糧食系統佔人類產生的溫室氣體排放總量約30％，其中「 ...

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