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台灣在地飲食與銷售通路之研究－以四方鮮乳為例

近年來，在全球糧食危機、環境議題與食品安全的催化下，消費者開始關注食物從原產地到餐桌的距離，訴求永續產銷的在地飲食逐漸受到消費者的重視。在地飲食是讓消費者 ...

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