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超級水磨在來米粉

超級水磨在來米粉規格：600公克/包又稱粘米粉，黏度較低屬於直鏈性澱粉值較高的品種，口感比較硬。 直鏈澱粉19~31%、支鏈澱粉69~81% 適用食品：裹漿炸粉、蘿蔔糕、碗 ...

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