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在來米漿蛋餅皮
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傳統碗粿變身台中創意美食,新米食小吃KiKicoco手作米米煎
米米煎是將在來米漿糊淋上鐵板,撒上蔥花,耐心煎五到八分鐘,米糊被煎成表面焦酥的米皮,疊起來看似是蛋餅,但吃起來軟Q彈牙,很不一樣;米的香氣在口中 ...
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