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秈米曾是台灣餐桌上的主角@ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

那些被稱做「在來米」的各色稻種，身世又是如何？如今又在何方？ 左圖＝梗米／右圖＝秈米. 南進的北國稉米. 在官方統計資料中， ...

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