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何謂在萊米、蓬萊米？ - 池上 - 建興米廠

台中秈10號白米長粒型，晶瑩剔透、食味佳，是目前最好吃的秈稻良質米品種。 蓬萊米(梗稻) 短圓，直鏈澱粉含量15~20%，煮飯時之加水量為米量之1.35 ...

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