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吃在地、趁當季：稻米知多少？|最新文章 - 科技大觀園

而糙米、胚芽米、白米則都是用同一種米做的（梗米或秈米），只是在碾製的程度上有差異。也因為糙米的營養價值最高，平常吃飯的時候，建議可以多吃點糙米喔！ 碾製程度.

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