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瓦斯爐煮飯比例怎麼抓？5大祕訣教你煮出Q彈米飯

而使用瓦斯爐煮飯時，則建議在將米洗乾淨後，以清水浸泡最少30分鐘，若時間足夠，也可等待約1~2個小時，讓米粒吸收足夠的水分，至稍微膨脹、變白的狀態，就能煮出更飽滿 ...

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