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在來米可以煮飯嗎
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在來米(菜頭粿米) | 彰農米糧
在來米 的米粒細長,直鏈澱粉含量>25%,煮飯時之加水量為米量的2.5倍, ... 但拜先進科技所賜(冷藏保存),即使是一年二年前的稻穫,一樣可以在冷藏室保存的很好,.
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