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【流連家常味】 醋溜土豆絲| 三菜一湯| 蘋果新聞網

醋溜土豆絲. 材料：馬鈴薯2顆、蔥2支、蒜頭3瓣、辣椒3根、鹽少許、醋100ml. 1.馬鈴薯去皮切薄片再切絲，反覆泡水3次，每次約10分鐘，去除澱粉質。

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