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大廚不外傳秘訣「酸辣土豆絲」這樣做才最好吃！

1.切馬鈴薯. 馬鈴薯要選擇中等大小個頭比較勻稱的這樣一個馬鈴薯切完正好夠炒一盤馬鈴薯絲 · 2.泡水. 把切好的馬鈴薯絲放入涼水中加入第1勺白醋浸泡5分鐘 ...

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