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土耳其飲食，夏季金展土耳其萬象伊堡齊拉岡11日

土國多信伊斯蘭教，不食豬肉，因為放血乾淨，肉質多半吃起來乾澀、沒什麼味道，配合黃瓜、番茄、青椒、茄子，以蒸、烤、燉的方式料理肉類，或者是將牛肉、 ...

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