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圓糯米油飯
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粽子不只戰南北,還有長圓糯米爭鋒!台灣糯米香氣、口感大勝 ...
黑糯米的米糠層因含有花青素,所以呈黑紫色;紅糯米的米糠層則含有類黃酮,因此呈紅褐色。 長糯米扎實做油飯,圓糯米軟Q做湯圓,粽子兩種米都可.
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「圓糯米油飯」
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