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「吞食困難」為台灣銀髮隱形殺手專家：飲食分級做得好讓長輩 ...

國際 吞嚥困難飲食質地標準(IDDSI)將飲食質地分為八個連續等級(0-7級)，可依據相對應該程度的進食能力及食物質地為患者製備飲食。 台灣咀嚼吞嚥障礙 ...

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