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在 iddsi產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 在過去，為避免嗆咳，照護者多會嘗試使用太白粉、番薯粉等以增加食物的濃稠度。但此種做法較容易影響食物風味，降低食慾。且較不穩定，可能隨著時間、溫度等而改變食物狀態，發生結塊、出水等問題，使得進食容易不安全。 如長輩已出現吞食的問題，建議可以使用穩定、安全的食物增稠劑。無論熱食、冷食皆可以使用，且不易...
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
iddsi 在 HK |異地戀?|語錄|星座?? Instagram 的最佳解答
2020-08-10 15:05:55
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iddsi 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 13:19:08![post-title]()
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iddsi 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
2021-10-01 13:10:45![post-title]()
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iddsi 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文
2021-10-01 13:09:56![post-title]()
iddsi 在 Facebook 的最佳解答
在過去，為避免嗆咳，照護者多會嘗試使用太白粉、番薯粉等以增加食物的濃稠度。但此種做法較容易影響食物風味，降低食慾。且較不穩定，可能隨著時間、溫度等而改變食物狀態，發生結塊、出水等問題，使得進食容易不安全。
如長輩已出現吞食的問題，建議可以使用穩定、安全的食物增稠劑。無論熱食、冷食皆可以使用，且不易受到食物酸鹼度的影響。只要依照使用說明加入不同的匙數，即可調配出對應國際吞食困難飲食標準（IDDSI）等級的質地，不再擔心如何製備，便利性大幅提升。
https://www.careonline.com.tw/2020/11/dysphagia-diet.html
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iddsi 在 Facebook 的最佳解答
在過去，為避免嗆咳，照護者多會嘗試使用太白粉、番薯粉等以增加食物的濃稠度。但此種做法較容易影響食物風味，降低食慾。且較不穩定，可能隨著時間、溫度等而改變食物狀態，發生結塊、出水等問題，使得進食容易不安全。
如長輩已出現吞食的問題，建議可以使用穩定、安全的食物增稠劑。無論熱食、冷食皆可以使用，且不易受到食物酸鹼度的影響。只要依照使用說明加入不同的匙數，即可調配出對應國際吞食困難飲食標準（IDDSI）等級的質地，不再擔心如何製備，便利性大幅提升。
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iddsi 在 樂齡。營養。家 - 馬千雅營養師 Facebook 的最佳貼文
【樂齡。營養。家】粽情粽意
每年還是想怎樣可以讓多數長輩吃到端午肉粽，今年特別準備了三種不同質地的肉粽，任君挑選。
🥢糯米粽:因使用糯米較黏較不好咀嚼吞嚥，且不易消化基本上還是給員工享用
🥢軟質粽:主食為軟飯(米水比約1:1.3，材料為絞肉、香菇末、洋蔥末、紅蘿蔔小丁、碎炒蛋、碎菜圃泥，食材皆小於1.5公分x1.5公分，符合IDDS第六級牙齦碎軟質食。
🥢泥粽:糯米粽添加塑型劑製備而成，符IDDSI第五級舌頭壓碎軟食。捨棄粽子的模型，改放入粽葉更有吃起來更有感覺，但必須要具備可耐受80度膠化粽泥的鐵砂掌(戴隔熱手套還是很燙)以及很會包粽子的技術，因粽泥很軟，包粽時無法擠壓，只能靠手感來包出粽子的形狀。大約200公克的肉粽可以包出3個單片粽葉的泥粽。因製作過程需加水攪打，吃起來粽子味道稍淡，可以加一點甜辣醬。但爺奶們吃的是奇蒙子，不是吃口味，超捧場的。
明天就是端午節囉，找個時間包顆銀賓粽給家裡的長輩享用一下吧!