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四破魚好吃嗎
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東港順記( 料理用) 四破魚乾一台斤350元
四破魚 又稱為硬尾、廣仔、甘廣、四破、巴攏,中文學名為藍圓鰺(ㄙㄠ),福建地區也出產當地出口商品名為竹葉鰺,大概也是魚體細長似竹葉。至於為何稱為四破魚,據說是因為 ...
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