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四川紹子麵
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【食記】南陽哨子麵 - 吉兒的小世界
另一說法:四川人將切碎的食材稱為〈紹子〉,有食譜寫成〈屑子〉,而成了 ... 另一說法:哨子麵是因為它的湯多麵少,麵條香Q且長,湯汁鮮美,所以吃麵 ...
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