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四川泡菜- 維基百科，自由的百科全書

四川泡菜 （有的地方叫「泡鹹菜」或「泡酸菜」）， 是中國四川及重慶等川渝地區家喻戶曉的一種佐餐食品。在川渝的筵席、宴會中，在品嘗各味佳餚之餘，最後上幾色泡菜（ ...

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