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详解四川泡菜那些事（泡菜做法、老坛水养护、跳水泡菜 - 腌菜网

四川 老坛泡菜材料： 1.坛子一个，土陶的最好，大小无所谓（大的泡得多，但一个口味的也吃不了多少）。 2.晾凉的白开水（讲究点的可以用山泉水啊， ...

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