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四季豆可以生吃吗？ - 百度知道

四季豆 是绝对不能生吃的，没炒熟的四季豆也不能吃，都会中毒的！ 四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等，是人们普遍爱吃的蔬菜，生的四季豆中含有两种毒素，分别为皂甙和血球 ...

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