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黑豆是澱粉嗎- 日常生活中澱粉含量豐富的10種食物

不過，為什麼區分豆類主要成份是澱粉碳水化合物，還是蛋白質這麼重要呢？ ... 蔬菜類： 和上述兩類相比，澱粉和蛋白質含量較低，如四季豆、甜豆、長豇豆等。

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