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咖啡機有哪些容易被人忽視卻嚴重影響出品的細節——鍋爐篇

單鍋爐 又稱為子母鍋爐，萃取溫度、蒸汽溫度均由母鍋爐中的加熱元件決定。 這就有種「魚和熊掌不可兼得」的情況。當你想加大蒸汽壓力，你 ...

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