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單醣食物
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解秘:醣&糖大不同 - 常常好食
『糖』→簡單醣類,單醣與雙醣,包括葡萄糖、乳糖、果糖、蔗糖、麥芽糖。 每一天的日常裡,我們可以從水果或蜂蜜攝取到單醣(果糖/葡萄糖),或是從砂糖( ...
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