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醣≠糖！醣類食物大解析| 查詢資訊懶人包一次看懂

單醣 及雙醣，能快速被人體吸收利用，例如水果中的葡萄糖及蔗糖，以及牛奶中的乳糖都屬於這一類。 多醣由十個以上的單糖分子結合而成，並可以依照功能性分 ...

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