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單醣食物有哪些
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糖被分為白糖、紅糖?那麼單糖、雙糖、寡糖...又是什麼呢?
常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等。 2. 雙糖. 雙糖是能被水解為2個單糖分子的糖,即2個單糖分子之間脫水縮合以糖苷鍵相連而成;雙糖一般是 ...
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