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單醣類
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澱粉是由何種單醣所構成的
而醣類又普遍存在於穀類、水果和蔬菜中,下面我們將介紹食物中常見的醣與糖: *A. ... 單醣是由一個分子構成的醣類,如葡萄糖與果糖;雙醣是由兩個單醣分子結合而成的 ...
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「單醣類」
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