[爆卦]單糖例子是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 單糖例子產品中有683篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, ▍思考框架是創造力背後的推手 我們心中,本來就有各式各樣的思考框架,我們思考的方式就是如此。這些思考框架有的簡單、有的複雜,有的精確、有的粗略,有的美麗、也有的邪惡。但不論如何,都會呈現現實的某些面向,協助我們提出解釋、抓住重點,做出決定。 例如,民主制度是一種思考框架,而君主制度也是一種思考框...

 同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,疫苗公費接種對象 因為這個事情其實也是理事長的專業 就哪些人應該要接種哪些人的順序是什麼 這個我們等一下一條一條問理事長 你覺得這個排序對不對 如果你排你會不會這樣子排 那我先講一下 我們的法國線民提供一個法國疫苗受眾目標和時間表 2020年12月27日起 他施打的優先順序是長照機構中的中老年人 然...

單糖例子 在 劉芒 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 02:02:28

你有想過自己所給出的所有訊息都分成「傳達」跟「透露」兩種嗎?「傳達出的訊息」主要是我們說出口的答案,它是一個被大腦思考過、被語言邏輯順過、被利弊權衡過後所給出的答案;但「透露出的訊息」就好玩多了,它是我們下意識甚至無意識中所給出的答案,包含了肢體語言、生理反應(包含瞳孔震動、雞皮疙瘩、顫動)以及反覆...

單糖例子 在 活力小太陽? 班班 |教練 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 20:38:49

關於減重,你想知道的那些事? 「你吃保健食品嗎?」 隨著時代的進步,醫學、科學、建設都發展得越來越好。也發現、發明越來越多的技術、科技,幫助人類越來越輕鬆🙌🏼 「科技,始終來自於人性」 我真的相信這句slogan😂 但這過程中,你也會發現... 你家旁邊原本的農地變成了建商開發的高樓大廈.....

單糖例子 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 09:56:52

【兒童偏食】 🙋🏻‍♀️醫師、我個女偏食,浄係鐘意食菜,唔食肉?有咩可以比佢食令佢食野? 💁🏻‍♂️通常我都會話,你帶佢做多D運動先,做完自然食得多。唔好第一時間想比咩佢食先! 🤔了解偏食原因 一般偏食分先天和後天影響,以我見過咁多小朋友的偏食問題,多以後天因素為主。 先天因素�👉🏻味覺的天...

  • 單糖例子 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-25 20:00:46
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    ▍思考框架是創造力背後的推手

    我們心中,本來就有各式各樣的思考框架,我們思考的方式就是如此。這些思考框架有的簡單、有的複雜,有的精確、有的粗略,有的美麗、也有的邪惡。但不論如何,都會呈現現實的某些面向,協助我們提出解釋、抓住重點,做出決定。

    例如,民主制度是一種思考框架,而君主制度也是一種思考框架。在商業產業上,精實生產(lean manufacturing)是一種思考框架,OKR(objectives and key results,即「目標與關鍵結果」,因英特爾與谷歌的先後採用而聲名大噪)也是一種思考框架。宗教是一種思考框架,世俗人文主義(也就是不信神的道德觀)也是一種思考框架。法治是一種思考框架,「強權即公理」也是一種思考框架。種族平等是一種思考框架,種族主義也是一種思考框架。

    在我們的種種推理上,思考框架不但是重要基礎,而且應用極為廣泛。近幾十年間,從哲學到神經科學,各式各樣的領域都曾研究人類的思考框架,只是用來描述的術語有所不同,包括:模板、抽象概念、再現(representation)、基模等等。

    時至今日,不論是硬科學或社會科學領域,多半都已經接受「人類透過心智模型來思考」的概念。只不過,這其實是相對晚近的概念。在二十世紀初,多半還只有哲學家在思考「人類如何思考」的問題。佛洛伊德對大腦的奧祕深感興趣,但他是當時的例外,而非常態。到了兩次世界大戰之間,像是卡西勒和維根斯坦等哲學家,則是以心智所操縱的符號與語詞為基礎,以此來認識心智。這確實是邁出了一步,讓人以更理性的方式來瞭解「認知」,但一切仍然只是理論,沒有實證。

    等到第二次世界大戰之後,開始有實證科學家研究人類的心智—心理學家接手哲學家的研究,特別是開始思考大腦內部的認知過程。一開始,學者認為認知過程就像是嚴格的邏輯運算,但實證研究並無法支持這種論點。大約在1970 年代,「心智模型」的概念開始流行,眾人也開始認為人類的推理並非邏輯形式的運作,而更像是在模擬現實:我們評估各種選項的方式,是去想像可能發生的種種情況。

    如今,這種觀點已經由許多心理學家與認知科學家經過眾多實驗得到證明。近年來,由於功能性磁振造影(fMRI)能夠即時視覺化呈現受試者的腦部活動,就連神經科學也踏入了這項研究領域。舉例來說,研究顯示,人類構思未來的時候,會啟動那些和空間認知與3D 思考相關的大腦區域。可以說,其實就是在有目的、刻意的做夢。

    這項研究成果,讓我們對人類如何思考的理解,開始默默改變,瞭解了心智模型是人類認知的基本構件。不論我們任何的所見、所知、所感、所信,都始於我們對宇宙萬物的思考方式。我們如何理解世界,會受到我們「相信」世界如何運作所影響,包括:事情為何會發生、未來會如何發展,以及如果我們採取行動之後又會如何。

    .

    ▍「解釋」帶來的好處

    因果框架要求一切必須有說得通的解釋,這點除了讓我們得以歸納類推,也讓我們得以學習。這是一項重要特點,而且也是一項相對較新的發現。一般來說,學習是發生在得到資訊的時候—聽到老師講課、看到書上的描述、或是學徒動手修修補補的時候。但在做因果解釋的時候,那位提供資訊和解釋的人其實也在學習。這項觀點是由普林斯頓大學心理學教授倫布羅佐(TaniaLombrozo)提出,她是這個學術領域的熠熠新星,引領著一套關於「解釋」機制的新科學。

    倫布羅佐從大學時期開始,就發現不論在心理學、社會學、哲學,處處可見關於解釋的想法。雖然這似乎就明擺在眼前,但事實證明,關於「解釋」這件事本身,科學界的研究都還不夠深入。舉例來說,為什麼我們會覺得某些事值得解釋、又有某些事不值得解釋?解釋能讓我們如何有所成就,或者如何讓人誤入歧途?倫布羅佐的研究從心理學和哲學出發,填補了一些我們關於解釋的知識空白。

    倫布羅佐對於「透過解釋而學習」的研究,就是一個很好的例子。在實驗中,倫布羅佐請成年受試者看看兩群來自外星的機器人,分別名為glorp 和drent。兩群機器人各有不同的顏色、體型、腳部形狀的特徵,但受試者並不知道真正的重要區別是哪一項。實驗人員請一半的受試者去描述glorp 和drent 各有何特徵,而另一半則是要解釋glorp 和drent 各有何特徵。(兩群機器人都很可愛,但是真正區分的重點並不在於顏色或體型,而在於腳部的形狀。)

    結果如何?比起那些只需要描述而不需要解釋的人,那些必須提出解釋的受試者,在找出真正區別之處的表現,明顯高出一截。倫布羅佐做了很多次實驗,結果都類似。她甚至也對小孩做了實驗,結果一樣:如果要小孩提出因果解釋,他們的表現就會更棒。

    讓我們把這點再拉回來討論思考框架:我們用因果框架來解釋這個世界的時候,其實就是在學習,因此我們會更瞭解這個世界,我們也能產生更深入、更準確的見解。而且,向別人解釋這個世界,也能讓自己更瞭解這個世界。這項發現對教育和育兒來說,具有直接的意義:記得要小孩解釋他們推論的過程,而不只是要他們給答案。(這或許也有演化上的意義:比起其他不去解釋這個世界的動物,人類透過解釋的機制,也就學得更快、學得更多。)

    這件事能帶來的好處,絕不只是知道怎麼區分glorp 和drent而已。人類從最早的時候,就開始想像出各種秩序的概念,在群星當中勾勒眾神的身形,將各種物種加以分類。小孩會花上幾小時,分類排列著自己的小車車、小布偶、樂高積木,還有萬聖節糖果(直到爸媽半夜偷偷來吃掉)。這種分類和重新分類的動作,靠的就是我們取得抽象概念、進行歸納類推的能力。

    要是少了取得抽象概念的能力,我們就會覺得自己碰到的一切都是完全陌生,沒有任何一般法則能夠告訴我們該怎麼做。

    .

    以上文字摘自
    《#造局者》
    思考框架的威力
    Framers: Human Advantage in an Age of Technology and Turmoil
    .
    作者:庫基耶, 麥爾荀伯格, 德菲爾利科德

    ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...

    各位朋友好:

    昨天在贈書直播中,談到用過去經驗類比現在或未來未知的處境,是大腦很重要的工作。說真的,這項能力對我們活下來真的幫助很大。

    然而,我們昨天也提到,這種思考慣性同時也造成了某些限制。尤其過去經驗本來就比較偏頗,這種慣性要調整,就必須經過有意識的自我教育。

    「思考特定議題的時候,我腦海裡如果浮現越多人的立場,最後得到的結論就越讓人信服。」~漢娜鄂蘭

    版面上的朋友們,因為常閱讀不同作者的智慧,所以特別能進行討論。這其實更有利於我們看到不同人的觀點,並且選擇適合我們的思考方式,而不只是因循故舊。

    今天晚上沒有直播,明天晚上的直播,會再談談傳統教養跟自我傷害的關係。這實在是一種沉重的話題,錯用思考框架,讓我們代代相傳著創傷。

    祝願您,能充實我們的思考框架庫,這是能有多元選擇的基礎之一!

  • 單糖例子 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-19 06:00:07
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    【烘焙小常識】第209篇 中秋第八談
    《從油水組合換算比例》?油皮的問與答之二

    我發現一則有趣的問題,
    我們的油皮竟然是他們的油酥,
    就像大陸的土豆是馬鈴薯,
    而我們的土豆卻是花生一樣。
    他說他們的油皮是沒有水和糖粉的,
    原來我們的油皮是他們的水皮,
    我們的油酥才是他們的油皮,
    我們稱呼的是油皮、油酥,他們稱呼的是水皮、油皮。
    原來他是把我們的油皮當做是他們的油皮。
    難怪再怎麼看還是不懂!
    由於國土的不同,言語、文字表達也有所不同,
    慢慢理解就好。

    老师的例子里没有提到,如果是油皮的比例,油皮的材料只有油,粉和糖粉吗?
    油皮需要用到水吗?如果是水皮的话,水的多寡来搓面粉吗?读了很多遍都还是不明白?
    #我們說的油皮,與妳們說的油皮不一樣,我們說的油皮是油、粉、水和糖粉。
    妳們的油皮是沒有水和糖粉的。

    老师的意思是不是指不管我们是什么水皮和油皮的食谱,
    在做蛋黄酥时跟着老师教的比例来分水皮油皮的份量即可嗎?
    #是的,只要比例在:鬆酥0.8:1.2與脆酥0.6:1.4之間都可以用。

    又有人問:我用的是豬油,雖然每一顆都白白胖胖(雪白),
    缺點是在包裝是雪片飛滿地,蓋好的紅色綠豆凸字樣也糊了,
    賣相就不好,請問要如何調整?

    答:上一篇提到:
    雪花綠豆凸構成的條件是油水比例在1:1以上
    程度是剛烤好很酥很脆,顏色雪白皮薄如紙 (0.01㎜),
    手一動皮屑就掉滿地,口感是酥脆入口即化,酥脆但隔天就回軟,
    回軟後還是酥但已經不會脆了,口感是鬆綿入口即化,二天之後開始滲油,
    會越滲越多,紙盒裝的會很油很濕,塑膠底的有一層油 (用於單面煎的綠豆椪)

    如何讓綠豆椪不掉皮屑?
    可先參考
    第90篇《蛋黃酥要如何才不會黏皮》之一
    第91篇《蛋黃酥要如何才不會黏皮》之二
    這兩篇是談論如何不黏月餅盒及黏餅皮,
    可是先天條件本來就如此,除非降低油水比例在1:1以下
    但是要承擔表皮變厚的結果(0.02㎜) 以上,
    不再是顏色雪白皮薄如紙的 (0.01㎜) 了,

    老師:想請問烤的時候皮都會好像皺皺不平滑
    皮包餡時也容易有點脫皮的感覺,是什麼問題需要調整,?

    答:烤的時候皮都會好像皺皺不平滑,是:
    1、 油水比例不對在0.75%以下, 油皮過硬。
    2、 油皮桿製不均,太過用力或桿太長造成破皮。
    3、 靜置時間不足,油皮尚未鬆弛就急桿第二輪。
    皮包餡時也容易有點脫皮的感覺,是:
    1、 油皮過硬,包餡時表皮容易龜裂。
    2、 表皮被風乾,包餡時難以密合。
    3、 第二輪靜置時間不足,油皮尚未鬆弛就急桿圓

    中秋記事暫談至此,沒談完的留待明年中秋再談!
    另外還有幾則未答覆的就暫時略過,
    以後將會收集更多統一回答,不再分別回覆!

    在此祝福大家:
    中秋節愉快!

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  • 單糖例子 在 Peggy英倫生活旅遊頻道 Facebook 的最佳解答

    2021-09-10 10:45:07
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    #英國職場上的稱呼

    抵達倫敦後的第一份工作,在英國百年皮革家族企業,從基層做起。

    第一天戰戰兢兢,當時英文程度應該連普通都稱不上?(現在回想真佩服當時的自己)午餐時間,剛好遇上副經理,她問我:

    『Darling, how was your first morning? Everything all right? 』
    (親愛的,第一天上班都好嗎?)

    在接下來的日子,時不時也會聽到經理稱呼我Sweetheart (甜心)。

    我的大經理非常喜歡對我說的一句話:『You are my Angel ! 』(你是我的天使)當我業績表現極佳時😆

    以上幾個單字,在我以前學習英文的書本認知,使用對象感覺是極為親密的家人朋友;所以當我在一般職場被這樣稱呼時,第一反應其實蠻驚恐😅覺得好彆扭⋯。

    幾年後,我也當上了管理階層,對於團隊裡的女孩,我不自覺地會說出『Thank you my sweet!』(謝謝妳!我的甜心)『Darling, could you please help me…(親愛的我要麻煩妳⋯)

    這些詞彙,從極度彆扭到無比自然的從我的嘴裡說出。很有趣的蛻變。

    再來,在台灣的職場,我們蠻習慣用『姓氏+職稱』稱呼對方。我舉個例子:『林經理!早』『陳店長,今天⋯』

    在英國,我印象中,只有在介紹時會提到彼此的職位,日常對話我們都直接喊對方的名字『Susana, there is an interview at 2pm. 』(蘇姍娜經理,下午2點有一場面試)

    *好喜歡這個造景設計!以黃色為主色的花卉搭配,覺得很陽光,很有希望🥰

    👶🏾黑糖饅頭 我們這一家Instagram【just.Peggy

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  • 單糖例子 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳解答

    2021-06-16 09:34:02

    疫苗公費接種對象
    因為這個事情其實也是理事長的專業
    就哪些人應該要接種哪些人的順序是什麼
    這個我們等一下一條一條問理事長
    你覺得這個排序對不對
    如果你排你會不會這樣子排
    那我先講一下
    我們的法國線民提供一個法國疫苗受眾目標和時間表
    2020年12月27日起
    他施打的優先順序是長照機構中的中老年人
    然後機構工作的員工
    這個衛生部門消防隊員
    這個家庭幫助人員
    還有專門機構的殘障人士跟他們的工作人員
    七十五歲住在家裡的人
    然後非常高風險的弱勢患者要有主治醫生的醫療處方
    然後2021年2月6號
    就是所有的衛生社會醫療專業人員
    跟弱勢群體打交道的社工消防員
    2021年2月19號 唉呦我生日
    疫苗接種對五十到六十四歲的人開放
    3月2號這個七十五歲以上的人可以接種阿斯特捷利康
    3月15號五十歲以上並有合併症
    就是什麼糖尿病肥胖心臟病等等
    可以在藥房接種疫苗
    那有資格接種的不再需要醫師處方
    可以去藥店施打疫苗
    那3月25號開始七十歲以上所有人
    可以接種預約接種Moderna和Pfizer的疫苗
    那阿斯特捷利康呢
    就可以去藥房或鎮上的醫生那邊接種
    這個顯然是跟它保存的狀況有關
    因為阿斯特捷利康反正就隨來隨打
    但是Pfizer跟Moderna就是預約怕浪費
    那4月12號開始五十五歲以上的人可以在任何地方
    不管有沒有疾病
    可以在藥房護士鎮上的醫師那邊接種阿斯特捷利康
    4月16號六十到六十九歲的以上的人
    可以接種輝瑞跟Moderna
    但是要在疫苗接種中心
    5月1號開始十八到四十九歲的合併患者
    就是肥胖糖尿病心血管疾病
    可以在輝瑞跟Moderna的疫苗接種中心接種疫苗
    那只要拿合併症證明就好不需要出示醫療處方
    那5月10號開始五十歲以上的人
    就你有注意到他這個是波段式的開放
    就是到五十歲以上的人只要你忍到5月10號
    不管有沒有健康問題
    都可以在輝瑞跟Moderna的接種中心接種疫苗
    5月12號所有十八到四十九歲的人
    都可以在疫苗接種中心預約接種
    當天或第二天可以注射輝瑞或Moderna
    5月27號任何人可以透過預約成年十八歲以上
    都可以透過預約在疫苗接種中心注射
    輝瑞或Moderna的疫苗
    2021年6月15號起十二到十八歲的人將可以接種疫苗
    好啦這個我還是
    我們剛剛講的是法國的接種速度
    顯然他的疫苗充足而且是一波一波
    早打早享受晚打有輝瑞
    那我國的這個公費接種對象
    你覺得現在這樣子排序
    有沒有什麼你特別有意見的地方
    覺得可以做調配或是調度
    我們現在要先瞭解一下
    這個疫苗接種順序它為什麼要定
    那它要如何定
    我們知道現在講
    我們知道這個新冠疫苗基本上是個全民疫苗
    是全民疫苗
    全民疫苗要決定什麼順序啊
    全部都打啊
    你要決定什麼順序
    那現在是因為屬於非常時期
    他的疫苗進貨量不夠嘛對不對
    所以他要決定一下哪些最高風險的我們要先打
    所以現在才會定出順序
    不過記住喔這個順序喔是暫行的
    我當初中央他們定下來的時候給他們的建議
    是什麼東西咧
    我說既然是全民疫苗
    你這個接種的時候你要分到衛生所去
    每個衛生所的公共衛生護士
    他基本上他有一定的限額
    就多少人他要管多少人的
    這個是國家都有很好的制度
    你交給他們去打不就一天就打完了嗎
    你這樣一個族群一個族群的打
    到時候有些交叉的族群你怎麼辦
    那定先後順序的話
    這個先後順序要怎麼定呢
    依據兩個原則
    第一個因為這個疫苗它的功能
    第一個是防止你感染第二個是防止你死亡
    所以哪個是最高感染族群
    哪個是最高死亡族群
    我們必須要把他定下來
    定下來以後這個就優先打掉
    我們知道最高感染的族群在哪裡
    在現階段跟以前是不一樣的
    我們大家定了這個東西
    這是太平時期的看法
    現在是戰時喔你不能這麼幹
    太平時期的幹法
    你即使到了我們當初在諾富特的時候
    在華航那個事件的時候
    我們那時候的最高風險是誰
    最高風險不是醫療同仁
    島內沒有病例啊對不對
    最高風險在哪裡呢
    最高風險在關口
    所以機師如果打掉的話
    你3+11你0+14都沒有關係我告訴你
    所以這個東西基本上你看最高風險在這裡
    所以這個最高風險你沒有去覆蓋
    就會造成後面這個結果
    那現在我們島內已經出現疫情了
    我們的最高感染風險在誰
    醫護同仁沒有問題了對不對
    第二個在哪裡咧
    我們的熱區民眾啊
    我們的萬華
    萬華在疫區的人不是最高感染風險嗎
    怎麼會是防疫人員
    怎麼會是高接觸風險的工作者對不對
    這個不是這個東西
    他就是在熱區的民眾
    所以兩個最高感染風險
    一個是醫護同仁
    一個是熱區民眾對不對
    所以在萬華的時候
    如果是在萬華整個篩查下去的話
    整個給他打下去的話
    那不就結了嗎對不對
    那這是最高感染風險
    再來一個就是最高的所謂的這個死亡風險
    最高死亡風險在哪裡
    就是六十五歲的老人有心肺疾病的人
    胖子或者是孕婦
    這是最高風險這些人必須要先打下去
    但你講這邊我稍稍補充一下
    因為我記得去年到今年年初的時候
    在疫苗不普及的時候
    有兩個爭議
    就是一個國家注射疫苗的順序呢
    到底是要以死亡機率為主
    第一個考量
    或者是要以病毒擴散的遏抑
    跟讓社會恢復正常運作為第一考量
    因為以死亡為第一個考量
    就像剛剛理事長講的
    我一定把那個老人院裡面通通打遍
    打好打爆打滿
    然後熱區民眾裡面呢
    就七十五歲以上打好打爆打滿
    那可是如果走另外一個角度呢
    就是如果我要讓這些病毒不會趴趴走
    那我就要打年輕人外送
    這個基礎維生工作者
    譬如說公車司機 計程車司機
    然後UberEats foodpanda然後做小吃店的
    我會做這一種
    世界其他國家有一個例子
    就是他們的做法就是先封鎖老人院
    我那些高危險群的年長者
    我不要讓他進出了
    我就把他封在老人院裡面
    不探病不能外出不能接觸可能的病原
    那這些人先保住大概保三個月
    其他人我趕快打疫苗打到一個程度之後
    我再回來打
    所以理事長這兩種模式呢
    你個人比較支持哪一種
    我跟你講齁這學理上很重要
    學理上就是說你易感族群跟易死族群
    兩個都要覆蓋
    所以中國大陸那個政策就很好
    他第一順位就排了這些人
    把這些人排上去
    第二順位就不用分了
    直接就分給衛生局去打就好了
    分給各個縣市去打就好了
    你這個再分下去紛擾相當的多
    你說這個外送的有風險
    那老師有沒有風險
    老師教課不就有風險嗎
    補習班有沒有風險
    什麼人都有風險只要跟人家有接觸就有風險
    所以原則上來講你要去做這些細分下去
    你自己自找麻煩何必咧
    所以把最高風險弄出來以後
    其他的就很簡單去交給地方衛生局去分配
    他們自己知道地方哪個風險高
    他們去打就好了
    有一些國家的做法是先打老人
    先打老人是保死亡率喔
    讓死亡率能夠下降
    是這個東西保醫療量能的這樣打
    但是這個族群的話
    如果放到跟感染族群一起打的話
    就不要分 你這樣一分出來的話還是有問題的
    所以我希望說是分就分兩級
    第一級就是最高風險我們全部把他框進去
    普遍的給他打下去打的速度要快
    下一個就是說他的低風險族群
    整個就用普打的方式打下去
    理事長剛剛講的東西
    西班牙義大利然後歐盟的一些國家
    是從年齡層逆著往下打
    也就是這個禮拜打九十五歲以上
    然後禮拜三開始呢八十五歲以上
    七十五歲以上六十五歲以上
    所以歐盟的確是以年紀為主要考量
    可是如果今天在疫區就是熱區
    加速而且快速的施打疫苗的話
    會不會反而造成群聚
    快速施打疫苗怎麼會造成群聚
    我們施打疫苗的時候
    我們現在施打疫苗的方法都是錯的
    叫老百姓到地方去施打怎麼會對
    這當然是群聚啊
    所以打疫苗的最正確做法是什麼
    到府
    到戶籍去打這是最重要的
    這就不會我拎著你去
    每個公共衛生的護士他本來就管了三四百人
    那你三四百個人你把他打掉
    我問你要多少時間你告訴我多少時間
    你兩個人一組去打都可以
    兩個人一組的話也不過六七百個人
    你六七百個人你打多少時間打掉
    很快嘛對不對
    這個才是快速打疫苗的方法
    快速打疫苗不是把人給集中過來
    這個是錯誤的做法

  • 單糖例子 在 范琪斐 Youtube 的最佳貼文

    2020-10-18 22:00:19

    COVID-19疫情爆發之後,人類開始重新思考生命的意義和生活的模式,過去我們一直強調要跟世界接軌,要有全球化的思考,但是這幾個世紀以來,這種從工業化開始強調生產力和經濟產值的方式真的有帶給我們幸福嗎?後疫情時代人類是不是該思考一下其他出路呢?

    我想先跟大家聊一下我最近看的影集,Emily in Paris。總之這個叫做Emily的美國女生帶了很多美國資本主義和政治正確的想法到了法國,有了很多反思跟挑戰。其中一個跟我們今天討論的很有關係。裡面講到說,這個Emily她在美國的行銷公司專門替藥廠打廣告。一個法國老闆就說,你們美國人很奇怪,一堆人吃到過胖,然後導致糖尿病,再發明糖尿病的藥,賣給這些人賺錢,就跟人類造成新冠肺炎疫情大流行,然後現在又要想怎麼找疫苗,還有一堆醫療用品跟疫苗公司想用這個方式賺錢,很諷刺。

    這其實就是我們今天要講的。今天要好好介紹一位澳洲學者霍奇(Helena Norberg-Hodge),從1970年代開始就一直主張地方主義的她最近剛剛接受《紐約時報》訪問,在報導裡她講了一個很好懂的例子。她認為只用G.D.P.也就是國內生產總值來看生活水準有問題。她舉例說:「如果水污染嚴重,我們都喝瓶裝水,是有利於GDP。但如果你和我自己種菜吃,GDP卻會下降。簡單來說,如果你和我保持健康,GDP就會下降。如果你每年都需要化療,GDP就會上升。」

    其實有越來越多的學者探討這個問題,所以現在也有其他進步指標,去看除了金錢之外,會和環境的發展,像是世界幸福報告和人類發展指數等等。裡面也發現說,美國是世界上生產力最高的經濟體,但是生產力和收入的提高並沒有完全轉化為美國社會整體的福祉。這也是霍奇在談的「幸福經濟學」,像是長途運輸的產品其實是破壞環境的,或是許多社區經營的網絡帶來的利益也是無形的。

    地方主義的對比其實就是全球化,尤其是全球貿易體系,當然這個問題是很複雜的,有些人因為全球化得到工作機會,有些人則相反,好像各有贏家輸家,但是用英國跟美國的例子來看,像英國脫歐或是美國從川普當選以來的狀況,都是更加強調保護主義,但是歐盟被削弱還有美國多元開放自由文化受到挑戰,我的意思是,難道鎖國會比較好嗎?這兩個國家的考量還是限於要如何保住經濟成長數字,從國家的角度去思考。但是霍奇關心的是人,她覺得對於人來說,就商業和人際交往來講,距離越短越健康。再來是多樣化,一個農民種植十幾種作物比單一種植更健康。但是全球化鼓勵的就是某些市場善於種這個做那樣的單一分工。所以她協助創立了許多小農市場,鼓勵更多元的種植,跟我們台灣人熟悉的菜市場差不多啦。

    我當年在美國採訪的時候就有遇過那種農場,他們有養牛和豬,也自己種菜,想要吃什麼菜大家就會自己去找,我當時看了也很有感觸,就是那個社區裡面的大家,彼此之間的連結是那麼的緊密,也讓我想到新竹的原鄉部落司馬庫斯,當地泰雅族人強調的就是合作共生、土地共有理念。所以部落有自己的福利分配。有一些很特別的工作、土地共有、共食與全人照顧制度,也有部落議會凝聚大家的向心力。現在好像也有越來越多的原住民部落在思考,如何擺脫主流觀點所謂的成功模式。

    而霍奇還有一個人生經歷很值得我們思考,她在1975年到了拉達克,也就是最近中印邊境衝突很嚴重的地方。當時這個印度西北部,主要是佛教徒的山地鄉,剛剛開始出現旅遊業和國際經濟,但是她發現經濟增長的背後,拉達克人的凝聚力逐漸被腐蝕,慢慢無法自力更生。她想盡辦法要幫助當地年輕人,告訴他們好萊塢電影不是真的,西方資本主義世界充滿了抑鬱、離婚和社會紛爭。

    雖然如此,全球化還是帶來了一些好處,沒有什麼地方能鎖國或是排外,置身於全球共同利益之外。全球化另一個好處就是效率,講求地方主義或是在地化的國家會不會在反而無法跟其他人競爭?我們當然可以用更簡樸的方式生活,慢活或是更貼近自然,但是地方主義可以做到多徹底?跟全球化到底哪一個適合人類的未來生活?歡迎上網跟我們討論。
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  • 單糖例子 在 Lola Lin 海公主蘿菈教練 Youtube 的最讚貼文

    2020-09-27 09:00:12

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