物的衍生物. 2. 大部分的醣類具有分子式(CH. 2. O)n, (n ≧ 3). 俗稱碳水化合物. 3. 醣類在生物界的分布很廣,主要的功能如表一. 4. 醣類可分為單醣,寡醣與多醣三大類 ...
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