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寡糖的定義與特性| 台灣英文新聞 - Taiwan News

一般而言，澱粉所有組成糖分子都是葡萄糖，經水解後產生不同鍵結分子的單、雙糖與寡糖等糖類分子；由3個葡萄糖分子組成的稱為麥芽三糖，四個葡萄糖分子 ...

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