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單元不飽和脂肪酸
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飽和脂肪真的不健康嗎?我們可能得重新思考對好壞脂肪的認定了
美國2015~2020 年健康飲食指南中,建議限制飽和脂肪酸的攝取,並且列為健康飲食 ... 應以含單元不飽和脂肪酸較多的植物油種類為主,都希望藉由降低飽和脂肪的攝取量、 ...
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