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單元不飽和脂肪酸
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兩多兩少用「油」健康吃! - 衛生福利部
研究指出,若總熱量中以多元不飽和脂肪取代5 %來自飽和脂肪的熱量,可減少 ... 腰果、杏仁、核桃等)取代部分油脂,堅果種子含豐富單元不飽和脂肪酸、鈣、鉀、鎂、 ...
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